Alimentação e Estilo de vida ajudam a controlar o Colesterol

O nível de colesterol no sangue aumenta conforme a quantidade de gorduras saturadas ingeridas.

As festas de fim de ano chegaram e com elas um cardápio de receitas irresistíveis. Evitar ganho de peso exagerado, ficar atento aos índices do colesterol, consumir alimentos com moderação, não deixar de tomar seus remédios durante as festas e fazer um check-up são algumas medidas de prevenção contra problemas de saúde e, também, uma forma de melhorar a qualidade da vida.

A última Pesquisa Nacional de Saúde revelou que 18,4 milhões de brasileiros apresentam colesterol considerado alto; a estatística corresponde a 12,5% da população. A prevalência foi maior entre as mulheres: 15,1%, ante 9,7% entre os homens.

O colesterol é um componente estrutural das membranas celulares do nosso corpo, ele é usado na produção de alguns hormônios, tais como vitamina D, testosterona, cortisol e estrogenos. Ele está relacionado também à produção de ácidos graxos biliares que são importantes no processo de digestão.

Para ser transportado no sangue ele precisa de um carregador e são estes as lipoproteínas, Existem 03 tipos: Lipoproteína de Baixa Densidade (LDL), Lipoproteína de densidade muito baixa (VLDL) e Lipoproteína de Alta Densidade (HDL)., considerado o colesterol bom. É importante manter índices saudáveis para que o corpo possa funcionar corretamente.

O LDL leva o colesterol do fígado e vai para as células, Altos níveis de LDL ocasiona acúmulo de gordura nas artérias, formando uma reação inflamatória e placas de ateroma, novos estudos indicam que valores acima de 100mg/dl em pessoas com baixo risco de problemas cardíacos e acima de 70 em pessoas de alto risco cardiológico estão associados a risco elevado de doenças cardiovasculares, tais como infarto e AVC (derrame) . O sedentarismo, excesso de peso, ingestão de frituras e excesso de gorduras estão relacionados ao aumento do LDL.

O HDL carrega colesterol de outras partes do corpo de volta para o fígado, ‘limpando’ a gordura das artérias. São desejáveis níveis acima de 50mg/dl para mulheres e 40 mg/dl para homens. Atividade física regular, ingestão de peixes, azeite extra virgem, castanhas ajudam a melhorar o HDL.

É importante o acompanhamento de um endocrinologista, que além de diagnosticar patologias e acompanhar os índices de colesterol vai auxiliar no equilíbrio do organismo e ainda proporcionar mais bem-estar e qualidade de vida.